Receta de tarta de brócoli con queso saludable

 

Receta de tarta de brócoli con queso saludable

 

Si andas con poco tiempo y quieres comer algo rico y saludable, esta receta de tarta de brócoli con queso crema es para vos. Su preparación es muy fácil y rápida. Lleva pocos y económicos ingredientes.

 

Prepararla es muy fácil, dejamos el video para que vean el procedimiento

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Ingredientes

– 1 BRÓCOLI

– CANTIDAD NECESARIA DE AGUA

– SAL GRUESA AL GUSTO

– 1 CEBOLLA

– CANTIDAD NECESARIA DE ACEITE

– 285 G DE QUESO CREMA

– 1 MASA PARA TARTA

– 3 HUEVOS

– 40 G DE QUESO RALLADO

– SAL FINA AL GUSTO

– PIMIENTA AL GUSTO

Preparación:

  1. A una flor de brócoli, hacerle cortes a lo largo, que queden arbolitos no tan pequeños. Así de este tamaño para que no se deshagan cuando los hervimos
  2. Lavamos bien con y luego en una olla con abundante agua, agregamos sal gruesa a gusto, sin mezquinar y ponemos a hervir el brócoli. Desde que rompe el hervor, dejamos que se cocinen por 5 minutos.
  3. Pasado ese tiempo corroboramos si ya están tiernos dándole un pinchazo, y si eso ocurre, colamos y reservamos.
  4. Por otra parte, cortamos una cebolla en juliana y en una sartén con aceite, vamos a saltearlas un poco hasta que queden doraditas.

  5. En un bol colocamos el brócoli hervido y lo cortan a la medida que Uds. prefieran. Añadir el queso crema, la cebolla salteada, 3 huevos, un poco de queso rallado, sal fina al gusto, también pimienta negra y mezclamos todo hasta que quede una mezcla homogénea.
  6. En un molde apto para horno, colocamos una masa para tarta y en ella vertemos el relleno.

  7. Llevamos al horno a 180 grados por aproximadamente 30 minutos y esta riquísima tarta estará lista.
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