Preparar esta receta de un exquisito arroz con leche de dulce de leche cremoso es muy fácil y gusta a grandes y sobre todo a los chicos.
Es nutritivo y muy económico.
Vamos que a continuación te mostramos como hacerlo.
Prepararlo es muy fácil, dejamos el video para que vean el procedimiento
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Ingredientes
– 1 litro de leche
– 100 g de arroz doble carolina
– 100 g de azúcar
– 1 cdta de esencia de vainilla
– 3 cdas de dulce de leche clásico
Preparación:
-
En una olla, vertes 1 litro de leche, si es entera te da más cremosidad, y colocas 100 g de arroz doble carolina en lo posible.
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Llevas a fuego fuerte hasta que empiece a romper el hervor, luego reducís a fuego mínimo y cocinas por 10 minutos revolviendo cada tanto.
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Pasado esos 10 minutos, vas a colocar el azúcar y a partir de acá, revolver constantemente.
- Seguidamente colocas 1 cdta de esencia de vainilla y revolves.
- Dejas cocinar por 15 minutos más y transcurridos los 15 minutos, es el turno del dulce de leche, colocas 3 cucharadas.
- Mezclas y acá hay que continuar cocinando y revolviendo hasta que notes el espesor y la consistencia deseada.
- Llevar a la heladera y una vez frio se disfruta de este postre ideal para grandes y sobre todo para los mas pequeños. En la heladera dura hasta 1 semana.
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