Les traemos esta genial receta de unas exquisitas galletitas de avena y miel con aceite y sin manteca. Super saludables, crujientes, blandas y cada bocado es un verdadero placer. Son super fáciles de prepararlas y tienen un sabor increíble.
Prepararlas es muy fácil, dejamos el video para que vean el procedimiento
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Ingredientes
-HUEVO 1 UNIDAD
-ACEITE 2 CUCHARADAS
-LECHE 2 CUCHARADAS
-ESENCIA DE VAINILLA 1 CDTA
-AZÚCAR NEGRA 2 CDAS
-HARINA DE AVENA ½ TAZA
-AVENA EN COPOS 1 TAZA
-POLVO PARA HORNEAR 1 CDTA
-MIEL 30g
-CHIPS DE CHOCOLATE 50g
– 2 LITROS DE CALDO DE VERDURA
Preparación:
- En un bol colocar 1 huevo, 2 cucharadas de aceite de girasol, 2 cucharadas de leche, 1 cucharadita de esencia de vainilla y mezclar bien.
- Añadir 2 cucharadas de azúcar negra, revolver y luego agregar la harina de avena y la avena en copos.
- Es el turno de colocar el polvo para hornear y mezclar por completo.
- Por último, añadir la miel y esto es opcional, unos chips de chocolate. Mezclar nuevamente por última vez.
- En una placa para horno, colocar papel manteca.
- Con la masa obtenida, formar pequeñas galletas y acomodar sobre el papel manteca.
- Llevar al horno a 180° por 30 minutos aproximadamente y estas riquísimas galletas caseras están listas.
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