Receta facil de postre crema de maicena en licuadora

Receta facil de postre crema de maicena con leche tipo catalana casera

 

Preparamos esta deliciosa crema de maicena con leche tipo catalana casera y en licuadora.

Es una receta muy facil y es ideal para convidarles a los chicos porque es económica, rendidora y llenadora.

Prepararlas es muy fácil, dejamos el video para que vean el procedimiento

 

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Ingredientes

– 1 LITRO DE LECHE

– 5 YEMAS

– ½ TAZA DE AZÚCAR

– 2 CDAS DE MAICENA

Preparación:

  1. Colocar las 5 yemas, 2 cucharadas de maicena, ½ taza de azúcar, y 1 litro de leche. Licuar por 1 minuto y medio hasta que se haga una mezcla homogénea.

  2. Pasar el preparado a una olla y llevar al fuego revolviendo constantemente hasta que suelte el hervor. Si queremos una crema mas espesa, dejar un poco mas hasta lograr la consistencia deseada.
  3. Retirar del fuego y colocar en una fuente para luego guardar en la heladera y comer bien frio.
  4. Poner un poco de caramelo por encima y a saborear.
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