Conitos de dulce de leche bañados en chocolate con galletitas oreo

Conitos de dulce de leche bañados en chocolate con galletitas oreo

Compartimos esta exquisita receta de unos increíbles conitos de dulce de leche bañados en chocolate con galletitas oreo.

Su preparación es muy fácil y solo lleva 4 ingredientes de los mas ricos como son las galletitas Oreo, el chocolate, manteca y el dulce de leche.

 

Prepararlos es muy fácil, dejamos el video para que vean el procedimiento

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Ingredientes

– UN PAQUETE DE GALLETITAS OREO

– 250g DE DULCE DE LECHE REPOSTERO

– 250g DE CHOCOLATE P/FUNDIR (SEMIAMARGO)

– 10g DE MANTECA

Preparación:

  1. El procedimiento es el mismo con todas las galletitas, las colocamos en un plato y tenemos preparada una manga con 250 gr de dulce de leche repostero, luego haciendo presión sobre la manga dejamos que caiga dulce de leche de a poco sobre la galletita. No llenarlas mucho.

  2. Para el baño de chocolate, utilizaremos la técnica del baño maría, el cual tenemos que cuidar que no toque el agua caliente directamente porque el chocolate podría quemarse.

  3. Volcar en el recipiente 250 gr de chocolate para fundir, 10 gr de manteca para que el chocolate quede más fluido y con el mismo vapor del agua caliente se va a fundiendo el chocolate.

  4. Colocar las galletas sobre una rejilla y abajo una bandeja por si cae chocolate. Agarrar la galletita con cuidado y sumergirla en el chocolate de un lado y del otro, y luego la retire despacito para evitar que se deforme el pico.

  5. Dejar que endurezca el chocolate a temperatura ambiente o lo llevamos un ratito a la heladera.

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