Esta receta de unos saludables buñuelos de arroz y zanahoria es magnífica. Se prepara rápida y fácilmente y con muy pocos y económicos ingredientes.
En pocos minutos tendrán unos crujientes y sabrosos buñuelos de zanahoria y arroz.
Prepararlos es muy fácil, dejamos el video para que vean el procedimiento
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Ingredientes
– 1 TAZA DE ARROZ BLANCO
– 1 ZANAHORIA
– 3 HUEVOS
– 4 CUCHARADAS DE HARINA LEUDANTE
– SAL AL GUSTO
– PIMIENTA AL GUSTO
Preparación:
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Preparar la mezcla colocando el arroz previamente hervido en un bol, 1 zanahoria pelada y rallada, también 3 huevos, 4 cucharadas de harina leudante y mezclar todo.
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Condimentar con lo que mas les gusta, nosotros elegimos un poco de pimienta y sal fina.
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Mezclar un poco nuevamente y sobre una placa agregar aceite vegetal e ir armando los buñuelos ayudándose con una cuchara.
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Llevar al horno a 180° por 30 minutos y cuando se pongan doraditos estos buñuelos crujientes y muy saludables quiere decir que ya están listos.
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