BUDÍN DE BANANA Y CHOCOLATE HÚMEDO

Comidas dulces, Repostería y pastelería / Por

Budín de banana y chocolate húmedo – Receta muy fácil

 

Exquisita receta de budín de banana y chocolate húmedo sin licuadora. Una preparación super fácil para hacerla las veces que quieran porque vale la pena.

 

Prepararlo es muy fácil, dejamos el video para que vean el procedimiento

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Ingredientes

-3 BANANAS MADURAS

-2 HUEVOS

-100g DE MANTECA

-1 CDTA DE ESENCIA DE VAINILLA

-150g DE AZÚCAR

-1 CDA DE MIEL

-250g DE HARINA LEUDANTE

-100g DE CHOCOLATE SEMIAMARGO

Preparación:

  1. En un bol colocar las bananas y pisarlas bien. Agregar 2 huevos y mezclar bien hasta que se unifique todo.
  2. Agregar 100 g de manteca derretida y 1 cucharadita de esencia de vainilla. Mezclamos muy bien nuevamente.
  3. Incorporar 150 g de azúcar, y para aportarle mucho más sabor, añadir una cucharada de miel.
  4. Agregar de a poco 250 g de harina leudante, si no tienes harina leudante, puede ser harina 0000, con una cucharada de polvo para hornear. La mezcla tiene que quedar bien homogénea.
  5. Por último, el toque final, 100 g de chocolate, en este caso es semi amargo, pero puede ser el que vos tengas en tu casa.
  6. Por último, volcar todo en una budinera enmantecada y enharinada. Llevar a un horno bajo 150 grados por 45 minutos. Es una cocción lenta pero segura. Y el budín estará listo para saborearlo.

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